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麵本家-綠茶麵條
定價:$90
總計:$90 共省: $ 0
本商品已銷售一空
DETAILS

富士山下的奇蹟.靜岡茶首選!茶園擁有近百年的歷史,
通過世界多項認證,並曾獲頒多項殊榮。 
製麵達人將高級的綠茶完美融入於本家麵條之中,
讓您吃的無負擔,更使麵條口感加倍的清爽與彈牙!
原料 : 小麥粉、綠茶粉、水、食鹽
保存期限 : 一年開封後未食用完畢請封口冷藏

   

品牌精神
因應傳統產業困境 , 著手品牌改造
以全新的創意麵食概念,用最嚴格把關的標準,多方尋求高品質,有益健康的原料,全心投入傳統產業品牌改造,並在文化傳承以及破舊創新的理念上付出極大的努力。

褪去麵條平凡的外衣
本著從根本提昇生活品質的初衷,大呷麵本家將製作了近一甲子的麵條,搖身一變成為附加營養價值極高的健康食品,選用了許多頂級的精選材料,如、大甲本地的冠軍芋頭、南投霧社的冠軍烏龍茶等,將這些精選的天然食材在製作過程中加入在麵條中,推出一系列綠茶、糙米、芋頭、烏龍茶等天然無添加的健康麵條,讓您在得到飽足感的同時,能吸收更多健康的養分。

提升除了飽足感之外的附加價值-堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」 的精神

簡單的麵粉、鹽巴、水,做出來的是麵條,如果再和上數十年的堅持,那便是經典。代代傳承、麵本家獨家的經典風味,來自中部清澈的水質!配合精緻嚴選的小麥原料、孕育出台灣最高品質並富傳統風味的麵食。吃既是生活的根本,吃的健康就是我們最希望帶給所有人的最大的目標。

讓麵條不只是麵條
以樹立台中大甲地方文化特產為目標的大呷麵本家,注重的不只是麵條的內在,更在包裝上花了許多巧思。用傳統的手工紙捲,為麵條穿上了文化,並加上如藺草編織等大甲當地特產的圖樣與色彩。
在文化上再加入更多地方文創的色彩與質感。打造一個創意麵食的文化產業!

品牌故事
愈簡單的東西 , 愈是不簡單
劉世欣的爸爸劉聰明,在台中大甲做麵至今將近一甲子;從小,他總是聽爸爸這麼說:「做麵很簡單,就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井,嘗過文武百麵,才發現,「父親的手藝,一點也不簡單。」

自1934年創立以來秉持的本家風味 , 傳承父親一甲子製麵技術地方文化、傳統產業和創意的結合,是本家創立的最初與最終的目標。既然父親從小做麵,既然自己從小吃麵,又為何不將這份手藝與美味傳達給所有人知道,將這份看似簡單的不簡單,在結合發源地的各項特色產品後,讓麵這樣看似渺小又貼近人群的東西,也能如煙火般絢麗地綻放!

將故事化為產品 ,用心將舊時代的畫面傳達給新時代的人們


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